Château Pech-Céleyran

 
During our holiday in the South of France last summer, we discovered a wine growing estate with a particularly interesting history: the Château Pech-Céleyran. Not only has this gorgeous domain been in the hands of the Saint-Exupéry family for five generations but also the grandfather of famous painter Henri de Toulouse-Lautrec was once the lord of Céleyran!

Château Pech-Céleyran is situated in La Clape, an area of the Languedoc region close to the Corbières. The size of the whole estate is 145 hectares, 94 of them being dedicated to vine. The owners grow Syrah, Grenache, Mourvèdre and Carignan to produce their red wines and Bourboulenc, Marsanne, Roussanne and Grenache blanc for the whites. The „Cers“ and the „Marin“ winds take turns to blow over the vineyards, bringing the fragrances of the garrigue with them, an integrant part of the aroma of the wines.

When we arrived, the family dog greeted us before we entered an impressive wine cellar. Amidst huge wood barrels, a permanent exhibition about Antoine de Saint-Exupéry, best known for his book “The Little Prince”, is on display. A compelling read before starting with the wine tasting. We learned all about the domain production and left with a nice selection of bottles! There is a little corner selling handmade goodies and house items too. We can really recommend the scrumptious caramel au beurre salé…

If you fancy a stay at Château Pech-Céleyran , there are several B&B rooms and gites to choose from. The estate is of course the perfect location to organise a wedding, a seminar or a party for a special occasion. The full gallery can be viewed on Of Lens And Pen.

The owners also organise events such as concerts, exhibitions and a Christmas market. As for the wonderful Mediterranean coast, the Cathar castles, the old town of Carcassonne and the rugged landscape of La Clape, they are just waiting for you to pay them a visit…

Château Pech-Céleyran - La Clape - South of France

Durant nos vacances dans le Sud de la France l’été dernier, nous avons découvert un domaine viticole possédant une histoire particulièrement intéressante : le Château Pech-Céleyran. Ce domaine est non seulement entre les mains de la famille Saint-Exupéry depuis cinq générations, mais le grand-père du célèbre peintre Henri de Toulouse-Lautrec fut aussi le seigneur de Céleyran !

Le Château Pech-Céleyran est situé dans La Clape, qui fait partie du Languedoc, région proche des Corbières. La taille complète du domaine est de 145 hectares, dont 94 sont dédiés à la vigne. Les cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan sont utilisés pour la production de vin rouge et pour les blancs, les cépages Bourboulenc, Marsanne, Roussanne et Grenache blanc. Les vents „Cers“ et „Marin“ soufflent en alternance sur les vignobles, amenant avec eux les parfums de la garrigue, qui se retrouvent dans l’arôme des vins.

A notre arrivée, nous avons été accueillis par le chien de la famille, avant de d’entrer dans l’impressionnant chai. Parmi les immenses tonneaux, une exposition permanente sur Antoine de Saint-Exupéry, l’auteur du “Petit Prince”, offre une lecture captivante. Durant la dégustation des vins, nous avons appris les détails de la production vinicole et nous sommes repartis avec une jolie sélection de bouteilles ! Une mini-boutique propose également des produits faits maison et des objets de décoration. Le délicieux caramel au beurre salé est vivement recommandé…

Si vous désirez séjourner au Château Pech-Céleyran , vous aurez le choix entre plusieurs chambres d’hôtes et gîtes. La propriété est bien entendu idéale pour y organiser un mariage, un séminaire ou pour y célébrer une occasion particulière. La galerie photos complète est à découvrir sur Of Lens And Pen.

Les propriétaires organisent aussi des manifestations tels que concerts, expositions et un marché de Noël. Quant à la magnifique côte Méditerranéenne, les châteaux Cathares, la cité de Carcassonne et les paysages sauvages de La Clape, ils attendent votre visite avec impatience…
 
 
Château Pech-Céleyran - La Clape - South of FranceChâteau Pech-Céleyran - La Clape - South of FranceChâteau Pech-Céleyran - La Clape - South of France
 
 
 
 

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